volevo approffittare di questa settimana di vacanza per riordinare qualche cosa, in previsione del trasloco..tra i vari scatoloni è uscito il mio ultimo divertimento...MR.MALT..che spero sarà un buon acquisto per produrre la mia birra...
ora siccome io non amo le cose semplici, andro in questi giorni in un negozio specializzato (A TUTTA BIRRA) e li, proverò ad informarmi su come sarà possibile variare i gusti della birra.
so bene, che a voi la birra piace, ma non quanto a me, ma, volevo da parte vostra una collaborazione riguardante delle possibili idee sui gusti, dolcezza della birra, ed i vari e possibili accostamenti da poter provare...e anche un nome da dare alla birra...
non mi sembra vero, tra un pò sarò mastro birraio...
io ho gia pensato ad alcuni tipi di sapori che si potrebbero dare:
(premetto che io preferisco una birra chiara, dolce ma corposa, che liberi tuti i suoi aromi e profumi al momento della stappatura della bottiglia...)
che ne pensate?
-birra e fave di cacao,
-birra coriandolo, zenzero e limone,
-birra banana e prugna,
-birra e miele,
-birra banana e vanilia....
